城市概况，历史沿革，气候，地理，民俗风情
土耳其是一个横跨欧亚大陆的伊斯兰教国家，被称为"文明的摇篮"。穆斯塔法·凯末尔·阿塔土克于1923年10月29日建立了土耳其共和国。历史上的土耳其曾经是罗马帝国、拜占庭帝国、奥斯曼帝国的中心，有着6500年悠久历史和前后十三个不同文明的历史遗产，加上三面环海的地势和内陆复杂的地理环境使其拥有了极为丰富的旅游资源。
土耳其同时也是一个现代化国家，有着一流的旅游服务设施。这里有热情好客的人民，灿烂的文化，迷人的景色和神秘的传说。当你来到土耳其西、南海岸时，举目所见尽是散布着古希腊、罗马文明，甚至基督教文明的遗迹，值得探访的城市实在不少。其中伊斯坦布尔、安卡拉、伊兹密尔是土耳其第一、二、三大城市。
旅游业：近年来，土耳其已成为欧洲的主要观光地。夏季、冬季疗养地的开发在急速地进展，从世界各地来探求土耳其历史、文化、美丽自然的人们每年都在增加。从地中海的海水浴到乌鲁塔山的滑雪。土耳其人拥有可以提供给任何游客的各式各样的东西。
农业：在土耳其的经济中，农业占有重要地位。主要农作物是，小麦、米、棉花、烟草、榛子、果子。羊是主要的家畜、土耳其是世界少数棉及羊毛制品的产地。
天然资源∶主要的矿物是煤炭、铬（主要的出口货）、铁、铜、铝矾土、大理石、硫黄。
工业：工业在急速地发展，主要以农业制品、冶金、纤维、汽车和农场机器的生产为目标。
重要数据
位置：位于欧洲的东南部和亚洲的西南部。亚洲部分地形以山地为主，东南北三面全是高山，只在海岸地区有少许平原。欧洲部分大部分为丘陵平原。
面积：814,578万平方公里
人口：6300万左右
民族：土耳其族、库尔德族、阿拉伯族
首都：安卡拉
语言：土耳其语
宗教：伊斯兰教
与我国时差：格林维治时间+2小时
货币：土耳其里拉（TL）美元与土耳其里拉的兑换价是：1/51.45 （参考）
国际区码：212
住宿
在全国建有许多可以供观光客使用并且较为便宜的宾馆，其最大特点便是拥有像家一样舒适的客房，因此很受游客欢迎。
还有很多星级宾馆大多分布在土耳其的西部地区，分别是在：伊斯坦堡、爱琴海沿岸地区、地中海沿岸地区、安那托利亚中部、安那托利亚东部。
交通
乘飞机
从全世界的主要城市到安卡拉(Ankara)、伊斯坦堡(Istanbul)、伊兹米尔(Izmir)、安塔利亚(Antalya)、阿达那(Adana)、特拉布宗(Trabzon)、达拉曼(Dalaman)的定期航班。
国际线：全世界的主要城市都有定期航班抵达土耳其国际机场。
乘船
客船：除许多地中海航行以外，有一些外国客轮航行於特拉布宗、萨姆松(Samsun)、迪克利(Dikili)、伊斯坦堡、伊兹米尔、切什米(Cesme)、库沙达色(Kusadasi)、博都茹姆(Bodrum)、马尔马日斯(Marma-ris)、安塔利亚(Antalya)、阿兰亚(Alanya)、梅尔俊(Mersin)、伊斯坎达茹恩(Iskenderun)的定期班船。还有的客轮航行从博斯普鲁斯海峡两岸出发。
汽车渡轮：为了使用家庭汽车观光的游客，有许多汽车渡轮航行。从威尼斯、安卡拉、布林迪斯、巴日到土耳其沿海的伊斯坦堡、伊兹米尔、切什米、库沙达色、马尔马日斯、安塔利亚等港口都有班轮。
铁路
从欧洲的主要城市搭乘列车可以进入伊斯坦堡。 top
汽车
家庭用车：从伦敦到伊斯坦堡之间大约有三千公里。
北行路线：比利时、德国、奥地利、匈牙利、罗马尼亚、保加利亚、土耳其。
南行路线：比利时、德国、奥地利、义大利、经海路前往土耳其。 top
乘客车
土耳其和奥地利、法国、德国、荷兰、义大利、瑞士、希腊、伊拉克、伊朗、约旦、沙乌地阿拉伯、科威特、叙利亚之间运行定期班次
美食
土耳其料理在世界上是很有名的。尽管精心做出的料理看起来十分简单，但其新鲜材料所具有的鲜美味道是一般佳肴无法媲美的。料理的种类也非常多：有各种汤菜，有种类繁多的凉菜，以及各种肉料理和鱼料理。饭后，还有著名的土耳其点心和糕点等，最後是土耳其咖啡。在土耳其国内种植着各种各样的水果、蔬菜，另外由于土耳其三面环海，盛产多种多样的鱼类。所以土耳其料理全部使用新鲜的材料制成。
土耳其的酒类产品也是当地的特色之一，其中土耳其啤酒，当地生产的葡萄酒，还有土耳其独特的被称为拉克的酒（茴香酒）都堪称一流。
购物
购物在土耳其是最快乐的事。看到各式各样的精致工艺品，令人爱不释手。除了有现代的商品之外，还有各个村庄和各个地区的传统工艺品。另外还有用于一般家庭和厨房的实用商品，以及很多土耳其的传统的装饰品。来土耳其旅行的人，肯定会想买些带回去做纪念的。最受欢迎的商品是毛毯，除此之外还有皮毛制品，铜或青铜的铜像、银、陶瓷器、手工艺品、刺绣产品。也有很多土产店销售土耳其的名产，如海泡石烟管、玛瑙等商品。
在土耳其，绒毛皮和毛皮是非常重要的产品，用来生产各种各样的服装、手提包、腰带、皮鞋等商品，其价格又非常便宜。在主要城市的大商店中，采用高质量的皮和绒毛皮制作的连衣裙，裤子，衣服等商品非常畅销。如果想购买一些有特色的东西，有水烟管(nargile)。另外，可以购买土耳其棋盘(tavla)，学习土耳其独特的游戏方法。
娱乐
娱乐场和赌场：与利比爱拉、蒙地卡罗、阿托兰提克城和拉斯维加斯同样，在土耳其可以合法地进赌场进行赌博。喜欢冒险的旅游者可以在主要城市或旅游观光地的娱乐场和赌场尽兴游玩。娱乐场一般设在高级饭店，入场时需出示护照。
夜生活：土耳其晚上有各种各样的夜生活可供人们享受。在伊斯坦堡，安卡拉，伊兹米尔等大城市，国家交响乐团，歌剧，芭蕾舞剧团等在世界有名的土耳其人或外国指挥家的指挥下，公演土耳其或其他国家作曲家的作品。在伊斯坦堡，安卡拉，伊兹米尔不仅有土耳其的各种艺术团体的演出，还经常进行外国艺术团体的公演。另外，还有夜总会和各种豪华的歌舞表演。不管在哪个大街，都可以在夜总会一边品尝土耳其料理一边玩到第二天早晨。在旅游胜地和大城市的迪斯克舞厅都装备有最新的设备。
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